编前细胞的分子基础
（一）生物小分子：
1、无机化合物：水（游离水、结合水）
无机盐：离子状态
2、有机化合物：单糖、脂肪酸、氨基酸、核苷酸
（二）细胞大分子：
细胞的蛋白质、核酸、多糖（由小分子亚基装配而成）
w蛋白质一级结构：多肽链仲氨基酸的种类、数目和排列顺序形成的线性结构，化学键主要是肽键
w蛋白质功能：①细胞的结构成分。②运输和传导。③收缩运动。④免疫保护。⑤催化作用—酶
F核酸:
DNA:双螺旋结构
RNA：信使RNA(mRNA)、
转运RNA(tRNA)、
核糖体RNA(rRNA)
功能：1、携带和传递遗传信息。
2、复制。
3、转录。
第二章
细胞生物学的研究技术
第一节细胞形态结构的观察
一．光学显微镜技术------显微结构的观察
（一）、普通光学显微镜---染色标本
（二）、荧光显微镜---（紫外线）细胞结构观察、细胞化学成分研究、DNA＆RNA含量变化
（三）、相差显微镜---（光的衍射和干涉效应）活细胞结构、活动观察
（四）、暗视野显微镜---（特殊的聚光器）观察活细胞外形
（五）、激光共聚焦扫描显微境---（激光作光源）立体图像，组织光学切片；三维图像重建
二．电子显微镜技术------亚微结构的观察
（一）、透射电子显微镜：
电子束穿透样品而成像，观察细胞超显微结构，荧光屏上成像
（二）、分析电子显微镜
（三）、扫描电子显微镜
v光镜与电镜的区别
分辨本领
光源
透镜
真空
光学显微镜
nm
可见光
玻璃透镜
不需真空
20nm（油镜）
可见光
玻璃透镜
不需真空
nm
紫外光
玻璃透镜
不需真空
电子显微镜
0.1nm
电子束
电磁透镜
真空
三．扫描探针显微镜技术第二节细胞的分离与培养
一、细胞培养
是指在体外适宜条件下使细胞继续生长、增殖的过程。
]优点：
?容易在较短的时间内获得大量的细胞
?有利于研究单一类型的细胞
?通过人为控制培养条件，可以减少一些未知的因素影响
]细胞培养的条件
?培养基:氨基酸＋糖＋维生素
?血清
?支持物
?环境:无菌环境、适宜温度，pH值
]特性:
?贴壁生长
?接触抑制(肿瘤细胞没有)
]分类：
?原代培养:
直接来自于有机体的细胞培养称原代培养。但常常也将第1代与传10代以内的细胞培养统称原代细胞培养。
?传代培养:
将适应了体外条件的原代培养细胞进行传代和扩大培养。
F细胞系：
有限:指能顺利传40－50代，仍保持正常细胞特点的传代细胞
永生:50代后，具有了癌细胞的特点
F细胞株
从某一细胞系中，用单细胞克隆培养而形成的，具有基本相同的遗传性状的细胞群体
二、细胞融合
指自发或人工诱导下，两个或两个以上的细胞融合形成一个细胞的过程
]方法：
?自然方法
?人工诱导：灭活的病毒或化学物质介导、电融合技术
第四章细胞膜（部分）第一节细胞膜的分子结构和特性
J细胞是除病毒(virus)以外一切生物体形态结构和功能的基本单位
J细胞膜（cellmembrane）：又称质膜（plasmamembrane），是包围在细胞外表面的一层界膜，使得细胞质与外界环境相隔开
J细胞内膜（endo-membrane）：是在真核细胞内除了质膜以外的膜结构
J生物膜（biomembrane）：细胞质膜和细胞内膜在起源、结构和化学组成的等方面具有相似性，故总称为生物膜
J单位膜(unitmembrane):生物膜在透射电镜下有共同的形态结构特征，均为“两暗夹一明”的三层结构，这三层结构又称为单位膜
第一部分细胞膜的化学组成
（一）膜脂(Membranelipids)：基本成分
?磷脂(phospholipids)：形成脂双层,构成细胞膜的基本成分
?胆固醇(cholesterols)：具备调节膜流动性和稳定膜的作用
?糖脂(glycolipids)：作为受体参与细胞识别及信号转导的过程
特性：
1.双亲性分子
2.构成生物膜的基本结构，各有其作用
（二）膜蛋白（Membraneproteins）：功能体现
?内在蛋白（intrinsicprotein）：整合蛋白，以不同程度嵌入脂双层的内部。与膜结合非常紧密，只有用去垢剂才能从膜上洗脱
?外在蛋白（extrinsicprotein）：周边蛋白，水溶性，分布在细胞膜的表面，比较容易洗脱
特点：
1、是膜功能的主要体现者。
2、具有双亲性
(三)膜糖类（Membranecarbohydrates）:保护细胞表面,细胞识别和黏着、信息传递
糖脂（glycolipids）：以寡糖或多糖链共价结合于膜脂分子上
糖蛋白(glycoproteins):以寡糖或多糖链共价结合于膜蛋白分子上
第二部分细胞膜的分子结构模型
（一）流动镶嵌模型：强调了膜的动态性和球形蛋白质与脂双层的镶嵌关系
?由流动的脂质双分子层构成膜的连续主体
?球形的膜蛋白以各种形式镶嵌或附在脂质双分子层中
?糖分子分布于膜外表面
（二）片层结构模型
（三）单位膜模型
（四）脂筏模型
第三部分膜的理化特征
（一）不对称性：膜蛋白分布的不对称、膜脂的不对称
（二）流动性:是保证膜正常功能的必要条件。物质运输、信息传递、细胞识别、细胞免疫、细胞分化以及激素的作用等等都与膜的流动性密切相关
1.膜脂的流动性：
?侧向扩散运动：同一平面上相邻的脂分子交换位置
?翻转运动：膜脂分子从脂双层的一层翻转到另一层
?旋转运动：围绕与膜平面垂直的轴进行快速旋转
?弯曲运动
?伸缩震荡运动
2.膜蛋白的流动性：
?侧向扩散：膜蛋白在膜脂中自由漂浮和在膜表面扩散。
?旋转扩散：膜蛋白围绕与膜平面垂直的轴进行旋转运动
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