第二单元 细胞的基本结构和物质运输
功能
第1讲 细胞膜(系统的边界、流动镶嵌模型)与细胞核
1．科学家在用电子显微镜清晰地观察到细胞膜之前，已经能够确定细胞膜的存在了。你认为当时确定细胞膜存在的依据最可能是
()
A．动物细胞有明确的边界
B．植物细胞有明显的固定形态
C．细胞能够分裂
D．物质进出细胞受到控制
解析 从题目的四个选项分析可知，D项能够体现出细胞膜的特性；植物细胞具有明显的固定形态是因为具有细胞壁；动、植物细胞都有明确的边界；细胞能够分裂不能体现细胞膜的存在。
答案D
2．研究发现，脂溶性物质能够优先通过细胞膜，细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶解。它证明了()
A．构成细胞膜的物质是脂质和蛋白质
B．细胞膜具有流动性
C．磷脂双分子层是细胞膜的基本骨架
D．组成细胞膜的物质中有脂质
解析 易错选C项，尽管C项叙述本身正确，但由题目信息只能确定组成细胞膜的物质中有脂质。
答案 D
3．单纯的磷脂分子在水中可以形成双层脂分子的球形脂质体(如图)，它载入药物后可以将药物送入靶细胞内部，下列关于脂质体的叙述正确的是()
A．在a处嵌入脂溶性药物，利用它的流动性将药物送入细胞
B．在b处嵌入脂溶性药物，利用它的流动性将药物送入细胞
C．在a处嵌入水溶性药物，利用它与细胞膜融合的特点将药物送入细胞
D．在b处嵌入水溶性药物，利用它与细胞膜融合的特点将药物送入细胞
解析 球形脂质体的双层脂分子的亲水端朝外，疏水端朝内，所以图中a处可嵌入水溶性物质，b处可嵌入脂溶性物质，利用脂质体可以和细胞膜融合的特点，将药物送入靶细胞内部。
答案 C
4．下图为细胞间信息交流的一种方式，下列有关叙述不正确的是()
A．图中反映了细胞膜具有细胞间信息交流的功能
B．图中乙细胞表示靶细胞
C．图中a表示信号分子(如激素)
D．图中b表示细胞膜上的载体
解析 题图为细胞间进行信息交流的间接传递方式。甲细胞为发出信号的细胞，乙细胞为靶细胞，图中b表示细胞膜上的受体，其化学本质为蛋白质。
答案 D
5．据最新研究发现，内皮素在皮肤中分布不均，是造成色斑的主要原因。内皮素拮抗剂进入皮肤，可以和黑色素细胞膜的受体结合，使内皮素失去作用，这为美容研究机构带来了福音。分析上述材料体现了细胞膜的哪项功能
()
A．细胞膜中磷脂含量越高，功能越复杂
B．细胞膜作为系统的边界，严格控制物质进出细胞
C．细胞膜具有信息交流的功能
D．细胞膜的组成成分主要为磷脂和蛋白质
解析 由题干信息可知，内皮素拮抗剂和黑色素细胞膜受体结合，使内皮素失去作用。故体现了细胞膜的信息交流功能。
答案 C
6．下图是用动物受精卵所做的三个实验，下列说法不正确的是()
A．提取受精卵的核单独培养不久就退化消失，说明细胞核离开细胞质则不能生存
B．把去掉核的细胞单独培养不久后就退化消失，说明细胞质离开细胞核则不能生存
C．该实验说明只要保持细胞核的完整性，细胞就能正常地进行生命活动
D．细胞核是细胞代谢的控制中心
解析 由图示实验过程和结果可判断该实验说明细胞核是细胞代谢活动的控制中心，细胞只有保持完整性，才能进行正常的生命活动。
答案 C
7．如图表示相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。下列属于图示细胞间信息交流方式的是
()
A．膝跳反射时，传入神经元引起传出神经元兴奋
B．受精作用时，精子和卵细胞之间的识别和结合
C．甲状腺细胞对垂体细胞分泌TSH的反馈调节
D．高等植物细胞之间通过胞间连丝进行信息交流
解析 本题考查细胞膜的功能在不同过程中的体现。如图表示细胞膜进行细胞间信息交流的功能，它是通过细胞间的直接接触完成的。膝跳反射时，传入神经元引起传出神经元兴奋是通过分泌的神经递质完成的。受精作用时，精子和卵细胞之间的识别和结合是通过细胞膜的直接接触完成的。甲状腺细胞对垂体细胞分泌TSH的反馈调节是通过甲状腺细胞分泌的甲状腺激素来完成的。高等植物细胞之间通过胞间连丝进行信息交流，这属于在两个相邻细胞之间形成通道进行信息交流，与图示的两个细胞之间的细胞膜直接接触进行信息交流不符。
答案 B
8．细胞膜的表面除含有糖蛋白外，还含有糖类与脂质分子结合而成的糖脂，它们都与细胞识别和信息传递有关。下列有关叙述中不正确的是()
A．细胞癌变后，细胞膜上的糖蛋白减少
B．在糖蛋白中加入双缩脲试剂，加热会出现砖红色
C．细胞膜上的蛋白质分子和脂质分子大都是运动的
D．不同种类的细胞膜上糖脂的种类不同
解析 癌细胞膜上糖蛋白减少。双缩脲试剂用于检测蛋白质，颜色反应为紫色。膜上磷脂分子和蛋白质分子大都是运动的。由题干信息可知，糖脂具有识别功能，故不同细胞中糖脂不同。
答案 B
9．将一个细胞中的磷脂成分全部提取出来，并将其在空气——水界面上铺成单分子层，结果测得单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍。用下列细胞实验与此结果最相符的是()
A．人的肝细胞
B．蛙的红细胞
C．洋葱鳞片叶表皮细胞
D．大肠杆菌细胞
解析 大肠杆菌中只有细胞膜，没有其他膜结构，磷脂在细胞膜中呈双层排列，因此形成单层膜时表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍。而人的肝细胞、蛙的红细胞、洋葱鳞片叶表皮细胞除细胞膜外还有核膜、各种细胞器膜。
答案 D
10.甲为细胞膜的亚显微结构模式图，图乙为图甲细胞膜的磷脂分子结构模式图，下列有关描述错误的是
()
A．图甲中的①②③共同为细胞的生命活动提供相对稳定的内部环境
B．图乙分子可识别“自己”和“非己”的成分
C．图甲中②与细胞的选择吸收有关，①②可作为气味分子的受体并完成信息的传递
D．将图乙平展在水面上，A部分与水面接触
解析 图甲中①表示多糖，②表示蛋白质，③表示磷脂双分子层；图乙中A是亲水性头部，B是疏水性尾部。①②③共同构成了细胞膜，为细胞提供了相对稳定的内部环境；细胞膜上的糖蛋白具有识别作用，磷脂分子无此功能。
答案 B
11为了研究细胞核的作用，一位生物学家研究了个细胞，他把每个细胞都分成含有细胞核和不含细胞核两个部分，然后把这些细胞放在同样的条件下培养，结果如下表，有关叙述错误的是()
时间(天)
1
2
3
4
5
6
细胞无核部分
的存活个数
81
62
20
0
0
0
细胞有核部
分的存活个数
79
78
77
74
67
65
A.可以证明细胞核是细胞生命活动的控制中心
B．表中数据说明细胞核与细胞质相互依存、相互制约
C．有核部分的细胞个别死亡最可能是由于人为伤害或凋亡
D．本实验选用个细胞使实验偶然性小，实验数据较可靠
解析 细胞核是细胞遗传和代谢的控制中心，表中数据显示，细胞核的有无与细胞存活有关，故可证明细胞核有控制细胞代谢的功能，而不能说明细胞核和细胞质相互依存、相互制约。
答案 B
12．下列选项中，不能体现细胞的结构与功能相适应的是
()
A．代谢旺盛的细胞中核孔数目相对较多
B．变形虫的伸缩泡能增加膜表面积与体积比，提高物质交换效率
C．草履虫出现两个细胞核，保证了正常的核质比，有利于生命活动正常进行
D．核糖体合成蛋白质的模板mRNA，主要是通过核孔从细胞核到达细胞质的
解析 代谢旺盛的细胞中核孔数目多。变形虫的伸缩泡是一种膜结构，可以扩大膜面积，从而使膜面积与体积之比大大增加，提高了细胞与外界进行物质交换的效率。核质比是指一个细胞的核与细胞质在量(容积或体积)上的比例，一般来说，细胞核不会随细胞的体积增大而增大，因此，细胞体积增大，细胞核的“负担”就会相应增大，有些生物会通过增多细胞核的数目来维持正常的核质比，从而使生命活动正常进行。
答案 D
13．如图表示某生物膜结构，图中A、B、C、D、E、F表示某些物质，a、b、c、d表示物质跨膜运输方式。请据图回答下列问题。
(1)若是癌细胞的细胞膜，则膜上含量较正常细胞减少的物质是[]________。
(2)若是线粒体膜，b和c过程运输的气体分别是________。
(3)若是肝细胞膜，进食3～4h，c代表的激素________将会增多，促进物质E转化为物质F，F最可能是________。
(4)提取动物的细胞膜，最好选用________________做材料，先让其在蒸馏水中吸水涨破，然后经过________处理即可得到纯净的细胞膜。动物细胞吸水膨胀时B的厚度变小，这说明B具有_______________________________。
答案 (1)D 糖蛋白 (2)O2、CO2(3)胰高血糖素(或肾上腺素) 葡萄糖 (4)哺乳动物成熟的红细胞 离心 (一定的)流动性
14．伞藻是单细胞绿藻，其高度可达10cm。生物学上常用它来研究细胞的有关功能。下面是伞藻嫁接实验和核移植实验过程示意图，请回答下列问题。
(1)嫁接实验的结果可以说明________________________________。
(2)在研究过程中已经做了伞藻的伞柄与假根的嫁接实验，还有必要再做核移植实验吗？________，说出你的理由：______________________。
(3)根据所学知识，请你推测并简述伞藻的细胞质在伞帽形成过程中的作用：_______________________________________________________________。
(4)指出选择伞藻作为研究细胞有关功能的实验材料有什么好处(要求写两点)：
①_______________________________________________；
②________________________________________________。
解析 本题考查细胞核与细胞功能间的关系，细胞核是细胞生命活动的控制中心。(1)由该图可以观察到进行了伞柄的嫁接后，其所再生的伞帽与细胞核相对应，所以伞帽的产生是受到细胞核控制的。(2)实验的设计要符合单一变量的要求，要尽量保持实验中只有一个变量。
答案 (1)伞帽的形态可能由细胞核决定(或伞帽的形态与细胞核有关)
(2)有必要 因为嫁接后的细胞中，有部分细胞质来自伞柄，部分细胞质来自假根，故不能肯定伞帽的形态是否由细胞核决定
(3)伞帽所含的各种物质是在细胞质中通过多种代谢途径产生的
(4)伞藻是大型单细胞 伞藻的伞帽形态差异明显 不同伞藻间容易嫁接(答出其中两点即可，其他合理的答案亦可)
15．图1表示小肠上皮细胞亚显微结构示意图，图2为膜蛋白功能示意图，请据图回答下列问题：
(1)该细胞不同表面执行不同的功能，且具有高度的极性。从细胞膜的成分分析，出现这一现象的原因是____________________________。
(2)膜蛋白A要消耗主要由图中的________________(结构)产生的ATP，以________方式吸收葡萄糖。细胞面向肠腔侧形成很多微绒毛，以增多细胞膜上________数量，高效地吸收来自肠腔的葡萄糖等物质。
(3)通过膜蛋白B可将相邻的两个细胞膜________，以保证肠腔中的物质只能从微绒毛处吸收。
(4)细胞膜表面还存在水解二糖的膜蛋白D，说明膜蛋白还具有________________功能。
(5)以连线的方式确定图1和图2膜蛋白的关系
膜蛋白A运输蛋白
膜蛋白B受体
膜蛋白C连结蛋白
膜蛋白D酶
解析 (1)决定不同生物膜功能特性的是蛋白质。(2)为生命活动提供能量的细胞器是线粒体，葡萄糖穿过小肠上皮细胞膜的方式是主动运输，需要消耗能量，需要载体。(3)结合图示题干所述可看出其功能是将两个细胞膜连接在一起。(4)膜蛋白D的作用是水解二糖，能够催化物质水解的是酶。
答案 (1)细胞膜蛋白质不同(或膜蛋白质结构不同)
(2)线粒体 主动运输 载体蛋白(膜蛋白A)
(3)紧密连在一起 (4)生物催化(或催化)
(5)
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