我省打造千亿级苹果产业
当前，我省农业部门正在为全省果业转型升级谋篇布局，积极规划打造以千亿级苹果产业为主的特色果业发展模式，特色果业将为陕西农村振兴和农民增收提供坚实保障。
据了解，今年以来陕西各级果业部门深入推进果业供给侧改革，继续实施苹果“北扩西进”、猕猴桃“东扩南移”战略，持续优化区域布局和品种结构，全省果业经济呈现良好运行态势。在上年苹果.85万亩、猕猴桃万亩的基础上，去冬今春陕西全省新栽水果面积62.76万亩，其中苹果35.7万亩，猕猴桃5.9万亩。
年陕西提出了发展"3+X"农业特色产业的规划，"3"是指三个千亿产业，即：以千亿苹果产业为重点的果业，以千亿级羊乳产业为重点的畜牧业、以千亿级设施农业为重点的特色种植业；"X"就是区域特色产业。
围绕千亿级苹果产业，省果业局局长高武斌在座谈会上表示，陕西省果业局已经形成了未来5年全省以打造千亿级苹果产业为主的果业产业发展意见，并联合农业规划研究院，着手制定《实施乡村振兴战略，推动陕西果业大发展规划》。陕西将聚集优势资源发展苹果特色产业。从加大水肥建设、采后处理、苗木体系建设等方面重点着手。
据介绍，陕西将大力扶植培育苗木龙头企业，以杨凌、武功、兴平、扶风为核心，打造陕西果树苗木繁育产业带，持续推广“产学研、企管农”一体化科技实验推广体系。支持企业和科研所开展砧木和品种研发，支持基地县建立品种研发示范推广基地。学习借鉴甘肃旱作技术经验，开发应用滴灌、水肥一体化、集雨窖等旱作节水技术，提高水资源利用率。持续引进或建设大型有机肥生产企业，建设果沼畜良性循环模式，大力推广果园生草、豆菜轮茬、枝条粉碎发酵还田、有机覆盖等技术。从果品储藏、果品分拣分级分质销售，冷链储藏、运输等方面补短板，强化陕西果业的提质增效。
今后我省将集中精力，支持培育、整合一批有市场影响力的区域公用品牌、企业品牌和产品品牌。同时陕西将尽快完成国家级苹果产业大数据中心建设，加强国家级苹果产业大数据平台建设。在洛川、白水、千阳、乾县、耀州区五个苹果转型升级示范县率先开展苹果大数据的采集和数字化果园改造试点工作，用大数据为陕西果业发展服务。省果协
全省果业局长座谈会在彬州市召开
7月31日，省果业局在彬州市召开全省果业局长座谈会，总结交流上半年果业工作，分析果业发展形势，部署下半年果业发展工作重点。
各设区市果（农、林）业局（办）、杨凌示范区农业局、韩城市农业局负责同志，洛川苹果现代产业园区管委会、眉县猕猴桃批发交易中心管委会、渭北葡萄产业园区负责同志，省重点果业企业负责同志，省果业局各处（室、委、办、中心）负责同志参加了会议。
齐峰果业布局中国"最早熟"猕猴桃基地
屏边猕猴桃"天猫聚划算"首发上市
7月28日，齐峰果业联合云南屏边县政府、阿里巴巴共同发起"寻味云南-屏边县红心猕猴桃首发仪式"。8月2日上午10时，屏边红心猕猴桃准时上线天猫聚划算"齐峰缘旗舰店"启动抢购，限量12万斤。
此次齐峰果业联手阿里巴巴，将屏边猕猴桃列为"聚寻农－寻味全球"第十三站。据悉，年，齐峰果业眉县猕猴桃为聚寻农第三站，三天时间销售超过27万盒，总计万斤。今年齐峰果业将乘胜追击，首发云南屏边红心猕猴桃，于8月2日上午10时在天猫聚划算"齐峰缘旗舰店"启动抢购，总量限定12万斤。
齐峰果业深耕猕猴桃产业21年，已成为中国猕猴桃全产业链引领者。旗下产品涉及绿心、红心、黄心奇异果。齐峰果业基地囊括陕西，四川，贵州等猕猴桃优生区。本次将云南屏边猕猴桃纳入齐峰奇异果的战略布局当中，将齐峰奇异果的产品供货期大大提前。为此，齐峰果业也将加大投入，为屏边县果农提供专业的种植技术指导，并配备标准化的农资农肥，帮助果农提升猕猴桃产量和品质，实现增收，从而促进屏边猕猴桃产业的升级和发展。
标题新闻
7月18日，白水县举行全县春季矮砧苹果基地建设现场观摩。
陕西大荔"金黄蟠桃"走俏市场，亩收入超4万元。
吴堡、佳县申报陕西省苹果基地县通过专家组认定。
果业趣闻
顶端无人售卖机：
从购买到吃上洛川苹果只需一分钟
近日，洛川苹果无人售卖机落地西安凤城三路，成功迈出西北市场第一步，一分钟完成购物流程，24小时营业。
随着城市不断发展变化，消费者对24小时应急必需品的需求日益增加，洛川苹果无人售货机通过实现前端"无人化"，后端"数据化"的运营模式，不但为消费者创建新的消费场景，优化人工成本，更能提升整座城市的效率。
手机支付，一分钟内完成整个购物流程。24小时营业，不但补充了由于生鲜店过早休息、消费者无法随时随地购物的缺陷，也将通过逐渐成熟完善的大数据等技术，为零售市场带来新发展、新机遇。
据悉，国家刚刚出台的《关于积极推进供应链创新与应用的指导意见》，要求打造大数据支撑、网络化共享、智能化协作的智慧供应链体系，鼓励批发、零售、物流企业整合供应链资源，构建采购、分销、仓储、配送供应链协同平台，推动流通创新转型，从而提高流通现代化水平。洛川县苹果局
专家建言
我国果树产业发展的时代任务
编者按：束怀瑞，果树学专家，中国工程院院士，山东省苹果工程技术研究中心主任，山东省农业良种产业化工程果树首席专家。从事果树栽培等教学科研及推广工作51年，在果树碳氮营养、根系生物学和丰优技术原理方面具有创造性、国内领先（部分国际先进）的系统理论成果，在国内外果树界有一定影响。他针对目前果业的生产问题提出了以下几点建议,供参考：
第一，苗木是产业的基础，苗木的同质化、标准化、无毒化十分重要。目前苗木混杂、质量差、苗子弱，营养面积过小，没有标准采穗圃，缺乏标准、品牌、责任等。建议果树苗木应企业化经营、标准化生产。
第二，双减研究是影响当前质量安全、可持续发展、降低成本、优化生态环境的重大问题。减肥主要是科学施肥，降用量，提高肥效；减药主要是精准防治、精准用药和新产品开发。目前，欧洲国家在果树生长季，用药次数有十六七次之多，但他们所用的药物1周即可光解无害。
第三，水肥一体化在提高肥效、节约用水上是一个有效的技术系统。在实践中也存在水压不平衡、滴头易堵易老化等问题，更重要的是果树蒸腾量大，1株25年生苹果树的蒸腾量有21t，远远高于灌溉量和降雨量，年度蒸发水占48%，蒸腾占52%。植物生长主要利用自然降水，研究水循环和减少蒸发，下层贮水更重要。
第四，在我国，矮化栽培生产有以下几条途径果农比较容易接受：①无融合矮化种子砧（青砧1号、青砧2号、中砧1号）；②矮化中间砧生产寿命长，果农易接受；③矮化砧营养系在目前生产上出现小老树较多，建议采用限根栽培土壤局部优化，地上高干Y字形，更新修剪树形更好。
第五，乔砧密植改造。山东省青岛市崂山区孙培塘的经验可以试验，方法是冬季不修剪（省工），发芽前定果枝，5月下旬结合疏果去背上大枝，回缩树头和疏干，优大枝，易愈合，改善冠内通风透光条件，提高优质果率。
苹果产业如何走出困境
苹果产业如何走出困境，是当前广大农业人普遍关心的问题，要想走出困境，就必须弄清造成困境的原因，笔者认为造成苹果产业目前困境的主要原因有以下几点：
1、面积大，总产多，市埸消化不了，供大于求。我国苹果面积目前己达万么左右，产量万吨，面积和产量均超过世界面积，产量的50%，而我国人口仅占世界人口的19%，19%的人口要要消费50%以上的苹果，显然是不可能的，必然会造成滞销，导致竞争异常激烈，相互压价，损伤果农及经销商的利益。
2、质量不高，竞争能力差，出口量少。我国苹果虽面积大，总产多，但质量普扁较低，缺乏市場竞爭力，出口量不到10%，与日本，欧美等发达国家比较，尚有很大差距。
苹果产业要走出困境必须做好以下两个方面的文章。
一、下大力气调整产业结构，淘态落后产能。苹果产业应向优生区集中，逐步淘态非优生区苹果，优生区发展的重点应放在规模化经营上，发展的方向以矮化，短枝型为主，同时下大力气解决灌溉及机械化耕作等问题。
二、牢固树立质量意识，切实提升苹果质量。走质量效益型道路。在这方面我建议三点：
1、加大有机肥投入，逐步减少化肥用量。有机肥是提高果品品质的基础，我们的土壤有机质含量大部分在1%左右，有些还不到1%，日本，欧美等发达国家士壤有机质含量一般都在3%以上，高者己达到8%。他们的苹果质量高首先是得益于土壤有机质高，我们的苹果质量低，最主要的原因是我们的土壤有机质低，对此，我们必须要有充分的认识，下定决心，出实招，千方百计广僻肥源，增施有机肥，并减少化肥用量，牵牛要牵鼻子，增施有机肥，就是牵住了提高苹果质量的牛鼻子。
2、以质为先，适当控产。生产苹果要以质量为先。有了质量，才会有效益，有市场，有竞争力，离开了质量，什么都不是，什么都没有，产量应以质量为保证。在我国目前的地力水平下，我以为不要宣传提倡斤-00斤单产，产量过高必然会影响质量。根据我国当前的地力水平，我觉得中高地力水平亩产-斤，中等以下地力水平，亩产-斤较为适宜，这个产量，只要质量有保证，也不会少卖钱，甚至比目前一些高产低质的果园效益还要高。
3、适当晚采。适当晚采不仅可以提高产量还能提高质量。早采的苹果营养少，含糖量低，风味淡，适当晚采，苹果充分成熟，营养才能丰富，风味浓，口感好。事实上我们有相当一部分果园苹果早采，影响了苹果的质量。以嘎啦为例，适宜采摘期应在8月20日左右，红富土适宜采摘期应在10底至11月上旬。曹儒
共谋共商，促进葡萄产业健康发展
——第二十四届全国葡萄学术研讨会在湖北公安县召开
7月25日-7月27日，"第二十四届全国葡萄学术研讨会暨荆楚味道·第九届性灵公安葡萄节"在湖北公安县举行。中国农学会葡萄分会荣誉会长晁无疾、会长刘俊、常务副会长田淑芬、湖北省农科院、荆州市、公安县领导及来自全国28个省市的多位（其中陕西省代表40位）葡萄产业专家、合作社及企业代表参加了会议。
本届全国葡萄学术研讨会采取现场观摩、经验交流、学术研讨、葡萄品鉴评比等形式开展活动。与会代表参观了公安县金秋葡萄园和科润生态园，现场考察了公安县葡萄的设施栽培情况及生产发展情况。20多位来自全国教学、科研、企业的专家、代表就全国葡萄产业发展现状、葡萄种植技术、葡萄产业转型升级、融合发展等主题进行了学术研讨（陕西省果协葡萄分会介绍了陕西葡萄产业发展概况）。中国农学会葡萄分会组织专家从来自13个省市的多个样品中评出80个金奖（西安北农华的"葡小淘"牌夏黑葡萄荣获金奖）、80个优秀奖。
我国葡萄栽培现状
1、栽培面积和产量
据农业部统计，截至年底，我国葡萄栽培面积为.4万亩，葡萄酒产量11.4亿升。我国从年起鲜食葡萄产量已稳居世界首位，从年起我国葡萄栽培面积已跃居世界第二位，葡萄酒产量居世界第八位。
2、栽培区域及主要产区布局
到目前为止，我国除香港、澳门外，各个省、区都有葡萄的商品化种植，基本形成西北干旱新疆产区、黄土高原干旱半干旱产区（陕西、山西、甘肃、宁夏、内蒙西部等）、环渤海湾产区（山东、辽宁、河北等）、黄河中下游产区、南方产区和西南产区（云南、贵州、广西、四川等）及以吉林长白山为核心的山葡萄产区等相对集中的七个主要集中栽培区。近十年来，我国葡萄种植呈现出西进、南移的发展趋势，葡萄已经成为我国栽培分布最为广泛的果树之一。
年新疆葡萄种植面积居全国首位，其次为河北，陕西位列第三（年陕西葡萄面积81.32万亩，产量68.15万吨）。
3、栽培模式多种多样，设施栽培迅速发展
栽培模式多样化是我国葡萄栽培的重要特点。栽培模式已从传统的露地栽培模式发展到设施促早栽培、设施延迟栽培、避雨栽培、一年两收、休闲观光高效栽培等多种模式。截止年底我国设施葡萄面积已经达余万亩，葡萄设施栽培的发展，不仅扩大了栽培区域，调整了葡萄产业布局，延长了鲜食葡萄成熟和上市供应期,而且显著提高了葡萄产业的经济效益和社会效益。
4、栽培品种
我国葡萄栽培以鲜食葡萄为主，约占总栽培面积的80%；酿酒葡萄约占15%，制干葡萄约占5%，制汁葡萄极少。
鲜食葡萄品种：巨峰、夏黑、藤稔、红地球、无核白、玫瑰香等为主，其中巨峰仍然是鲜食品种栽培面积最大的品种,约占葡萄种植总面积的25%，红地球约占20%。
近年大面积发展品种：阳光玫瑰，瑞都香玉、瑞都翠霞及新培育或引进的大粒无核优良品种等。目前我国葡萄栽培品种70%为国外引进，30%为国内选育及我国传统栽培的地方品种。
我国葡萄产业面临的主要问题
新世纪以来，我国各地抓住农业产业结构调整的机遇，立足当地特色和资源优势，大力发展葡萄产业，取得一定成效。但从国内外葡萄产业总体发展比较上看（比如我国鲜食葡萄同日本、智利和美国，酿酒葡萄同欧洲先进生产国相比），我国葡萄产业发展水平仍较低，产品质量不高，市场竞争力不强，中低档鲜食葡萄及葡萄酒出现结构性过剩，致使葡萄产业面临生产管理成本增加，农药化肥过量使用，节本绿色生产技术支撑体系不强和经济效益下滑等严峻挑战。
我国葡萄产业的发展方向
现阶段我国葡萄产业正处于一个新的转型发展期，面临葡萄产业发展的新阶段。未来我国葡萄产业总体发展目标是：节本、生态、安全、优质、高效。发展方向一是稳定葡萄种植面积及产业规模；二是调整品种结构、提高产品质量及市场竞争力，创建特色葡萄品牌；三是依靠科技进步，大力推行绿色及轻简化高效生产，确保节本、安全、高效；四是大力拓展葡萄产业的功能，推进葡萄生产、加工与休闲体验为一体的产业融合，发展葡萄产业田园综合体（创意葡萄产业，葡萄特色小镇），促进产业增效，农民增收。省果协
果业气象
7月降水偏多，气温偏高，光照偏少，墒情适宜。前半月持续阴雨寡照，导致关中部分地势低洼或长势密闭果园苹果、葡萄出现渍害和病害；后半月晴热为主，但前期降水有效增加土壤湿度，缓解了高温危害，月内总体气象条件利于秋粮生长和大部分果区果树果实膨大。
预计8月全省大部气温偏高，降水偏少。建议加强大田和经济林果水肥管理和病虫监测防治，做好蓄水保墒工作，中科白癜风恢复美丽黄皮肤北京有哪些白癜风专科医院
