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花糖记

发布时间:2018-5-18 12:33:25   点击数:
袋儿妈很喜欢喝豆浆,但并不愿意在家做豆浆,因为渣滓多清洗困难。楼下早餐摊两块五一杯的豆浆倒是方便了,口感太差,听说还兑了淀粉、香精,食品不安全,怎么能给娃喝呢?所以,从怀孕开始,袋儿妈就开始寻觅一款免滤无渣的豆浆机——破壁豆浆机。它还是给宝宝做米糊的神器哦!今天袋儿妈要推荐的破壁机,是破壁机中的佼佼者——九阳破壁免滤豆浆机。也就是下面这款了,外观如同近几年九阳的其他机型一样,走简约现代风格。放在袋儿妈的新厨房里好美!看看九阳豆浆机的磨砂表面吧,对于亚光质感有迷之热爱的袋儿妈,摸起来很喜欢。认准九阳的标,它绝对称得上豆浆机的大牛品牌。这是内胆,看起来很高档光滑,食品级材质,安全放心。内胆有刻度线,注意加水要在上下水位之间。这是破壁机机身与盖子的连接处,不用旋转,只要压紧即可。倒水口也是出气口,机器工作过程中,这里会有一点水蒸气,注意不要让娃用眼对着往里看。1、先来说说什么是“破壁”,以及它如何实现零残渣吧。“破壁”是一个较新的技术概念,是指豆浆机在工作过程中打破大豆细胞壁,释放出细胞中的营养物质,做出来的豆浆香浓好喝,更容易为人体吸收,而且没有渣滓。而九阳的破壁技术是国内领先的。但它是否真的可以出渣率为零呢?袋儿妈迫不及待要试一试了!豆浆机无需特别组装,所以袋儿妈做的准备工作就是准备了豌豆和黑豆并清洗干净,把水倒入豆浆机中,并接通电源。为了对比效果,袋儿妈还拿了一款好几年前的旧式九阳豆浆机(没错,袋儿妈用豆浆机一直都是信赖九阳),用同样的大豆和水量做对比。两个豆浆机开机后对比,破壁机声音要小得多,也不会剧烈震动。虽说不能完全静音,但只要不在一个房间中,基本不会受到干扰。例如把豆浆机放在厨房预约好时间和模式,而我们在卧室睡觉不用担心被打扰。不像十几年前的老机子那样,打个豆浆声音大到隔壁都能听到。如果说非要比较两个机子的声音,破壁机比较像电动自行车发动的声音,而老机子比较像摩托车发动的声音。等豆浆机停止运作,打开,然后就是见证奇迹的时刻了!下图是旧豆浆机打开后的样子,可以看到很多残渣在刀壁上。下图是破壁机打开后的样子,残渣真的很少。下面我们对两款豆浆进行过滤处理。下图是旧豆浆机过滤后的效果,其实袋儿妈家的老九阳已经是几年前的豪华版了,袋儿妈一直用着不错,但是没有比较就没有伤害,看看这过滤网上厚厚的一堆残渣,以前竟然完全没有觉察出有什么问题!而下图是破壁机打出的豆浆用过滤网过滤后的样子,网上几乎没有渣滓,这样的效果真的好令人惊叹!再看过滤出的豆浆品质如何。旧豆浆机打出的豆浆,即使是过滤后,也不能保证零渣滓,口感比较粗糙。

破壁机打出的豆浆,则浓度均匀,口感自始至终很一致,不会有明显的残渣,喉咙也不会有沙沙的摩擦感,在口中回味,很明显地感觉到细腻、香醇,这种香味真的必须妞儿们自己感受!

就像袋儿妈说的,其实老机子也非常棒,没有破壁机前觉得老机子打出的豆浆香浓美味,但与破壁机一比还是逊色不少,从口感的相似度来讲,都很浓醇,但是老机子有明显的沙质感,而新机子喝起来像米糊很细腻;老机子上层比较清,下层比较浊,而新机子没有这种分层的感受。

看下图的对比图。左边的是旧豆浆机打出的豆浆,右边是破壁机打出的豆浆。可以看到,破壁机打出的豆浆颜色明显深一些,这是因为黑豆的豆皮被全部打碎在豆浆中,保留了所有营养物质。别小看这堆残渣,大豆中的植物蛋白、铁、钙等矿物质还有维生素B1、B2,有很多就存在于这些“渣滓”中,把它们扔掉等于扔掉了大豆一半的营养,而破壁机想要实现的,则是保留大豆所有的营养。那么,破壁机是如何实现零残渣呢?这要归功于它的三道超强研磨技术了。第一道,是大吸力精磨器,就是下图中长条孔的位置,它有20孔扰流器,可以吸收并聚拢大分子颗粒,在回旋中让大豆细胞反复回弹,在小空间中聚焦研磨,直至实现破壁免滤。第二道,晶钢波浪刀,双面波浪设计,帮助全方位粉碎,打破细胞壁。第三道,鱼雷式电机,它能实现转/分,是普通豆浆机的3倍,这个速度甚至可以超越跑车引擎,帮助瞬间释放食材营养。很多宝妈在选豆浆机的时候,以为看效果就结束了,袋儿妈要提醒大家,重头戏还在后面呢!妞儿们记得,还要清洗呐!看看下图,是破壁机清洗前和清洗后的样子。连刀片的拐角都很容易清洗干净,完全不会粘在壁上,一抹即掉。而旧机子,现在还在浸泡中,因为残渣会粘在壁上,尤其看看这加热棒上的一层,袋儿妈每次看到都会犯强迫症!不过管它呢,就让袋儿妈先懒一下,和小臭宝一起享用美美的、超有营养的豆浆!2、选择这款豆浆机,还有一个很重要的原因,它除了擅长做豆浆,还擅长做米糊,而米糊是咱宝最重要的辅食之一。很多宝妈会直接买米糊粉回来冲,但是里面的内容物不能自由选择,有时候想给娃配上点虾、鱼等肉类,或西红柿、萝卜等蔬菜,当然还是新鲜食材更好,这时候,就需要妞儿们自己动手了,而此时有一台九阳破壁机的话,你已经成功了一半。今天袋儿妈给臭宝做的是鲜虾、西红柿、青菜米糊。做完基本的准备工作后,就把食材放入破壁机中,选好米糊模式,然后陪宝去读绘本了。等米糊做好,打开机器的一瞬间,那个扑鼻的香味真是让人超有胃口!其实为了对比口感,袋儿妈还专门麻烦宝宝奶奶用炉灶煮了大米粥(左图),又自己冲了一碗宝平常喝的进口米糊(右图)。用炉灶煮的米粥有米油,浓浓的很香,但是大米并没有打碎,仍然无法做到口感细腻。小一点的孩子没办法吃,而大一点的娃吃起来也感受不到食材醇香的口感。用温开水冲的进口米糊很细腻,小蔬菜都被搅成了细渣,但吃起来明显不够香,不知道是不是添加了一些食物添加剂,总之有咸味却没有食材的鲜味。而用破壁机做的米糊(就是上图,虾、西红柿和大米都被打碎,蔬菜基本被打碎,只残留了很少贴在刀壁上),即使不加任何调料,仍然有很浓的香味,而且大米被完全打碎,与其他食材混合在一起,香味相互融合,味道加分很多。给宝宝添辅食时,并不是所有东西都要打的粉碎,适当的时候应该给他们磨牙的食物,但是在宝消化系统还不够完善的时候,把食材打碎,可以帮助他们消化和吸收,提早让他们享用各种美味和营养。看,下图就是袋儿妈给自己偷偷留的早餐,宝一锅吃不完,妈妈就享福了,是不是很诱人?其实宝奶奶一直认为只有炉火煲的粥味道才最好,但真正尝过破壁机做的米糊后,她终于放心用电机做宝宝辅食。这款九阳破壁豆浆机采用灶火细熬技术,就是模拟的炉灶煲粥的原理,立体熬煮、均质氧化,所以口感香浓。另外,它还采用智能安全芯片,可以智能控制时间,在不同的海拔、不同电压下自动调节,煮的透不溢锅,确保营养释放充分。3、这款破壁机还有个功能,可以预约时间和温度。就是上面这个预约按钮了。它可以实现3-11个小时超长预约,也就是说,前一天晚上睡觉前把材料准备好放入破壁机中,第二天早上起床后直接就可饮用,早上多睡半小时,这对于上班一族们来说,绝对是头等大事,咱带娃很辛苦,能补充睡眠千万不要错过!除了预约时间外,还可以根据需要预约温度,有热饮和温饮两种模式,袋儿妈做豆浆一般都预约70℃,取出来一边吃早餐一边喝,温度刚刚好!这款九阳破壁免滤豆浆机除了可以制作香醇豆浆和细腻米糊外,还可以做五谷粥、豆花、果茶、精力汤、果汁、布丁,除此之外,还可用来研磨各种熟食,或者用于搅拌食材,妞儿们根据自己的烹饪习惯,快给娃制定自己的营养辅食餐点吧!而袋儿妈很爱很爱的豆浆,看看每天都该如何搭配营养早餐吧!团购细节九阳一直是豆浆机中的战斗机,这次推出的破壁免滤系列更不容错过,一台机器,可以给全家做出营养丰富、口感香醇细腻的豆浆,还可以给小宝、老人做出易消化吸收的米糊,是宝爸宝妈们的超级小帮手哦!这次袋儿妈的福利是,原价元的,从袋儿妈锦囊拿只需元,妞儿们快快行动吧。商品品牌:团购价格:元团购时间:10月10日-10月14日快点击下面的







































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