细胞自噬是一个细胞自我清理细胞内垃圾的过程，是延长细胞寿命、避免突变的重要手段。什么时候细胞会发生自噬过程？五靶点健康科普胰岛α细胞与细胞自噬行为关系十分密切，α细胞分泌的胰高血糖素是细胞自噬的启动信号。当α细胞分泌胰高血糖素时，细胞才开始“自噬”，开始打扫细胞内的垃圾。
五靶点健康科普细胞自噬现象的发现，应该是本世纪最伟大的发现之一。我们通常所说的“细胞病了”，就与细胞的自噬能力降低有关。同样，我们发现的饥饿可以延长寿命的现象，也与细胞自噬能力的增强有关。可以说保持细胞自噬的能力，才是真正的养生之道。
什么时候细胞会发生自噬过程？五靶点健康科普启动细胞自噬的激素就是胰高血糖素。当我们的血糖水平降低以后，胰腺的α细胞开始分泌胰高血糖素，细胞自噬开始；当胰腺的β细胞分泌胰岛素时，细胞自噬停止。
五靶点健康科普胰岛素抵抗的患者，因为血液内保持较高的胰岛素水平，他们体内的细胞无法启动自噬程序，细胞内的垃圾就无法及时清除。久而久之，细胞就会生病，就有可能发生突变，就会成为癌细胞......。由此可见，胰高血糖素对于我们的健康有多么的重要。
